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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. |( ]$ W1 T7 y" |
韭菜.....300克tvb now,tvbnow,bttvb* l2 ]8 l3 P6 n; j% @$ x
餛飩皮.....26片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 |! h' v# q" k* J3 Q3 Q, r
紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 x& O  @& y. M& \
蛋皮絲.....適量
( x9 @$ H. R9 O  O: Wos.tvboxnow.com芹菜末.....少許
% ?" k2 L# l, c7 K" i! X9 l公仔箱論壇鮮肉餡.....400克7 F5 z2 l8 V7 }4 [
餛飩高湯.....適量公仔箱論壇% Q3 T! {3 {4 e. d

  F( t( u2 Y) ^; j7 Utvb now,tvbnow,bttvb: s* u7 [3 [( C( a  d5 s
調味料
# {" \- Q8 _/ |. q. B公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
$ D7 [% P& W3 L1 S. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細.....1/4茶匙
- |/ \- ^* Z8 n5 M香油.....1大匙5 r5 I% P7 F  M6 J# j  D9 N
味精.....1/4茶匙
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0 }! e  h; d5 h& }作法
6 D. u" l; C. x2 e1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。公仔箱論壇2 P) Q, H% Y  U0 y: A# R9 y

% X& m, l7 {! l' d# Z  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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. Q4 ^9 {1 g  W) z' `. i; n5 z/ o3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 z4 k7 H! ?" S) X6 [  Z1 W

5 O! k5 X+ a3 f4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇$ y1 ^# F8 @$ U
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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' `+ \1 y! }1 ~% ?5 U- S) ?* Z    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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