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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' k, O( x7 f9 M2 x+ r$ K4 b
大蝦.....8隻os.tvboxnow.com$ c' V" C- q1 `3 R/ |) {* Z" z
檸檬(切絲).....1/3隻
6 }2 x1 i  c$ x# X7 D: q& x五柳料.....20克公仔箱論壇8 l5 ]% f# I) x
蒜頭(切片).....3粒
' N. ^  l3 ^# q4 Wos.tvboxnow.com乾蔥頭 (切片).....2粒
7 I: ~4 i# X1 }" m# _梅子(去核).....2粒2 d. T( v1 Z0 t
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tvb now,tvbnow,bttvb; D* b2 N/ P, Z( X
調味公仔箱論壇- t3 \* t6 k/ a4 a% M7 N! l% O4 y0 p
糖.....2茶匙
1 l, @; q# E! d# f- e: }* j1 G9 O公仔箱論壇白酒.....少許
$ ~# ?1 {3 I* r' s. t鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com* K" i" I7 @1 U! A  c7 N
生粉.....2茶匙
0 A6 y! I  Z" |, Z6 o: u. s雞湯.....1量杯os.tvboxnow.com" N" B/ S  W& P) B( h, a: u5 ]2 |
梅子醬.....1湯匙- i+ n. S: M6 }. ^; k2 C9 m
梅子(去核).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' [- {+ h$ `: h

2 I, X8 @% D( Y  mtvb now,tvbnow,bttvb' H+ R& ~& Z8 O8 J; w
醃料:
( |3 k0 j7 h* p/ K麻油.....少許公仔箱論壇& `8 N/ }  k2 i, k) w
鹽.....1/4茶匙
" M  H0 j4 d, K/ n糖.....1/4茶匙
1 z8 m* a8 P! l4 X& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1/3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ U8 V1 M" P  a) S
生粉.....2茶匙7 E) h& k5 ~! Z" Z  T1 ]
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 N9 v- ]4 A/ d! ^% ~" m
tvb now,tvbnow,bttvb% Q% X" S& @3 u: j- v$ n. T  t
公仔箱論壇3 I2 ]5 U5 X; ^% b& t* X+ C! N" S
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 |* ?( {2 k1 [1 n# Y5 w* Y
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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- W% x! |+ [5 \5 h/ ?3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。公仔箱論壇/ r( h8 \: f; U6 p
公仔箱論壇9 A5 t, U1 M6 H$ [
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