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材料公仔箱論壇0 P7 p( W0 X& {8 k( p. t
雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb" D3 Z' ]# z0 n9 j5 ?
小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, a/ i. M$ \! b2 j& Z [
檸檬片.....1/2顆
+ g8 w# }# B, M8 q公仔箱論壇豬大排.....500公克
' d* `3 P6 g1 R" V7 c$ n, z1 F" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克
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! \: U0 ?) p2 }+ y! G, C公仔箱論壇調味料9 h! h, {9 L5 Z( X8 M
魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ d* Q2 d4 d! Q
細砂糖.....2小匙' Y3 {. f( M% w I2 a9 M
白胡椒粉.....少許
( j) X, r1 t: W! p# |" v泰式酸辣醬.....3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 ~7 v4 b1 V0 N. |- P6 ]
20度料理米酒.....2小匙
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作法
, S- h4 J' T4 O# n! \! \os.tvboxnow.com1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
# P0 c% a" h9 V% `* W; I: K4 W' T+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G& @7 Z+ p; o5 m6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打散成蛋液備用。" {$ e/ P/ E: r2 c& B; ?+ m" R5 q* {
! ^8 w/ F! R' l' O8 v9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 L- O) u# S4 d6 Y( x( {
2 |, b3 P1 f& n" M% X+ P) m! H) Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。公仔箱論壇6 z* ?; L' w7 E! S4 J. t
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。6 V2 c: F0 U) x' j& }: c( p
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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