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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 h; `+ V/ |4 T
蛋.....1個
0 K) G  Q. V, P! T- p5 e, a' U. u. l生菜.....1片1 H8 P  K9 F1 }; W* i1 b4 p
奶油.....40g
5 |  ?- f* }5 A) x! F* los.tvboxnow.com鹽..... 適量
; V$ {- D, v( m/ ]5 K7 X麵粉.....適量
5 d- P& ?: r* x( W; O公仔箱論壇洋蔥圈.....3圈tvb now,tvbnow,bttvb( d+ F4 s- B/ M, P
蕃茄片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb  r: w  V& N, e
芥末醬.....30gos.tvboxnow.com% a9 s* `. r" j8 l) L
雞腿肉.....1個  I$ P- I' J4 _0 J2 J, N
塔塔醬.....適量% P( s6 Q! s$ _4 i+ ?5 y
黑胡椒.....適量: C% q) w& g0 L
麵包粉.....適量公仔箱論壇8 T8 L- Q/ t. e. v3 F; C6 c
漢堡麵包.....1個公仔箱論壇' ^# }- B; ~2 w6 ^
酸黃瓜片.....3片公仔箱論壇1 {5 \3 X: |( d: ?* P

; K3 O6 p7 I2 D& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ G  L  I$ P- K5 ^3 E0 H6 `$ j
作法tvb now,tvbnow,bttvb. a/ P  ?( J7 q: _7 ?7 ?% ]6 W3 x
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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( ?; P5 s, w$ [4 K9 U  Wos.tvboxnow.com2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U4 g6 x! d$ k7 P6 w+ U4 e
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