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中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。tvb now,tvbnow,bttvb, q$ }" b# J# B! G9 Y7 _
( y: m$ ]# w5 x9 A. gtvb now,tvbnow,bttvb還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb3 c) |* E; K4 c/ \
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鴿吞鳳梨$59
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Yum Cha
* X$ x E/ Y" |9 n, `" R6 Nos.tvboxnow.com地址: 中環干諾道中南豐大廈
1 v4 d* a* h) l2 n7 Y營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pmos.tvboxnow.com# H; }0 c" I" F" J5 h3 B2 M. S C
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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