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- ~' P# o1 F3 l: Q' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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+ ]0 f% C' k {士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。tvb now,tvbnow,bttvb) r) D( X9 R2 ^1 s" C
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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4 e2 D4 c6 ?, U/ _! A& bos.tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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/ T; k8 g$ k" G) h; Tos.tvboxnow.com舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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2 f8 j5 g8 c# C5 H) b後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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3 V0 ?# I& x; O5 y9 z% a' Gos.tvboxnow.com餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！公仔箱論壇* Y: ]6 f: ?6 G1 o4 M- C
5 d4 E6 X/ {- B7 s- L" L沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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: g x. Y/ E. O餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。tvb now,tvbnow,bttvb) T0 Q& G/ m/ i, `
7 q# e6 Q0 O& @為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X8 x+ a8 q$ _7 @
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 V* g# @0 D
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！8 p) V' Y- O5 } Y3 z' O
) q* t4 s) M$ }( }: `/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 ?2 @3 F* [# M
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。os.tvboxnow.com: n4 t; C( y0 c7 w/ [& O7 i; P9 z
+ S9 V# s& p# f! l m雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。6 ?" F2 W" H( @2 r, O
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蔥油餅+蛋 $40
4 N F3 ~! @8 c" B+ s* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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5 \' o t `6 w8 Z \- u作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。os.tvboxnow.com' o! t. `- ~8 Q/ e9 H& G
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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) y: i: c: q) q6 f( W& e. ~2 }# Z兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～公仔箱論壇- H* ~6 g$ c" U6 {- r! Y" t/ G* @
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蘿蔔絲餅 $35' Z/ Z4 Y9 _- u& A
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。公仔箱論壇" X- M, J$ y6 D# z, b
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇" h, L6 z8 g6 `6 ]9 P+ t
g& M/ Z: c# `* i0 p% G公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾: |8 V4 t3 v7 i3 E3 x
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb0 t, {, V% m3 d0 c* a# }7 e
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; s/ ~" p2 d1 c" M% v
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* X+ X& `# K- x2 J& u
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士林店：台北市士林區大南路
8 j- v# w. k9 I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb公館店：台北市汀洲路三段
4 i. E; p3 K5 c) z) ?/ \% L1 u公仔箱論壇營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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