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[甜品] 薑汁豆花


  m3 T/ R  N# G" E: F& A8 j" Y! X- Y3 ?材料
+ H4 n# C: F( q8 L0 I5 q0 f5 e) V3 u( ^豆花材料:公仔箱論壇# s2 N5 u5 V& G* T" \7 _
冷開水.....300㏄
1 V1 r) R1 {' m4 R/ \豆花粉.....80公克公仔箱論壇, W2 L. e* I8 o: r8 Q
原味豆漿.....1500㏄- x1 s) Z1 G$ F* G

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6 p1 A! b% o) w# m5 A( g公仔箱論壇糖水材料:
; l) |. q2 M# ]* m- o1 T. J8 zos.tvboxnow.com水.....600㏄
6 X5 b1 T* B: o公仔箱論壇薑汁.....30㏄
) T) u- k/ Q: C0 I4 W* _* s2 P公仔箱論壇黑糖.....15公克
: e0 p5 Y( w( O# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....250公克+ I- b' |, X- X! z: {! n$ W
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3 N' e$ F% {3 ?' x7 P/ m) g) E作法公仔箱論壇7 C; I: ~8 V$ ]" k$ a. q# y
1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。公仔箱論壇. e3 A7 T; s" z" q
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。! S0 u, {+ d- E5 |- i

7 P4 i# c- ]- X3 K3 r$ P7 }+ y3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。
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, b4 Y2 A* w$ h( X' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb# k) L* O* k0 v* f: G
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