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材料- Y7 y q* a( J% Y
月桂葉.....10片
4 V1 N2 F" j" F; P; g: y; C. zos.tvboxnow.com蒜頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* w: ~6 v8 a: b% t# Q" I
扁魚.....200公克公仔箱論壇5 i2 R. ^, f( I B6 k0 k
蝦米.....100公克
1 Y$ p# v0 `- d& V2 ~! j: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....5大匙
, @, ]7 W. H1 C' G4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....3大匙
1 r: z! a% C9 `7 k! B9 T- a公仔箱論壇紅椒粉.....5大匙os.tvboxnow.com1 g+ X9 p( g4 ^" F* a0 h3 `8 w
沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb$ r! d! f8 J4 s; t0 G0 b) _( {( g
紅蔥頭.....100公克公仔箱論壇; v! M, W6 K* i
洋香菜粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I" q) n0 `4 D( K: i
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作法2 E' \7 f& H" `8 H- _$ U& ?
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R% y k' a! @2 U. t
" P# e4 o0 c- y1 f+ m0 x& Oos.tvboxnow.com2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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; H# U( N* k% S公仔箱論壇3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4 R( z, `' Z* }3 r$ ?9 I" ~+ ros.tvboxnow.com4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
4 U& t2 B3 M, I6 C" U% W7 v# C' R. W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* t$ P4 d/ J( g$ i$ n
5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ x% q8 D3 ]
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。tvb now,tvbnow,bttvb; B5 I, t* q0 w/ Y
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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