材料：公仔箱論壇) a1 ^1 Q9 z/ B1 W1 T$ Y; S& v2 K
蟹.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. T3 ~0 {" z. s2 [% i
鹽.....少許, ]# b* V' K7 n" y
薑兩.....3片
1 ~# m+ f7 G: l. Y8 [# r' ?0 y公仔箱論壇蔥段.....少許
, N5 O! |* z7 J4 q# ] Y蔥花.....少許公仔箱論壇" v. _6 e {9 P5 c" _# w% E# P7 Z) Q: ^
大蛋白.....3隻
- x* E6 \- N2 j& _花彫酒.....少許
M5 F/ v, v( Cos.tvboxnow.com上湯.....150ml 公仔箱論壇. a$ f3 o7 k% Y6 \& X; A
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蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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