材料：tvb now,tvbnow,bttvb, s( m- B. y5 e, R
檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ B z+ ]# e* {# {
百里香..... 4條) [7 f% z! k" k8 i' [9 F
春雞.....1隻 (切半)os.tvboxnow.com& C6 f* k" Z, b$ Z5 u. V
* t6 ~" p! i- h* x' ?7 N L調味料：公仔箱論壇7 o3 m( F3 }0 l2 u/ d8 j% j9 i
鹽.....1茶匙
9 m+ s" O3 c2 R9 v8 P; s7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
( G6 d; \# m& n7 [! ros.tvboxnow.com黑椒碎.....1茶匙
# n3 b' D: I, k. @香草.....1/2茶匙
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" X: I5 h& W- T# dtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁：
0 n: Z: f4 B7 ?% G! ?+ O4 o1 p蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 M @' R' O7 Q
檸檬汁.....2茶匙; T" @) V" }9 z- H% T$ O7 _- w
芥末籽醬..... 1湯匙公仔箱論壇0 O) i, T" H6 B1 a$ w9 W
3 D6 V; L9 B2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M& i5 O3 P* \8 L- o做法：
: R, D4 b0 s/ ]+ r8 E1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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- N, x9 ?% O7 J2 i2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。os.tvboxnow.com7 t6 S( a1 _* g
6 V3 F5 D8 {( ]1 C2 v3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。os.tvboxnow.com+ \2 h& E9 C9 w2 h
7 A2 D6 {$ o: V' v. Y% Jos.tvboxnow.com4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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: _1 g) V' r. x# p5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
- ]$ L0 Y8 Z. O; y" q2 V5 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! z# K6 H- A# o
" {7 u# \* e6 T9 u7 e& Dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
n# Y- C% l2 Q& ]公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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