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材料5 i0 m, m: C d w) E
高湯.....300㏄
" v5 e9 ~: d, G, X$ D0 pos.tvboxnow.com蒜末.....10公克
' n6 ~; c; k' ~+ H, @6 e公仔箱論壇沙拉油.....2大匙
' g. Y4 g" q! @, n# ~' v5 j/ a. y洋芋.....250公克$ b7 F! \$ a/ T! c5 T' R4 C
青豆仁.....30公克
9 t* y' N" J' \' i6 W豬肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 L3 V0 j: v& ]* D
厚豆干.....200公克
6 t) s1 g' h9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 z6 c8 D8 t
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調味料
; J/ p. d4 O& e4 J3 r8 W+ v' d& g' g公仔箱論壇麵粉.....1小匙
8 j6 R/ Y. G1 v公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
: D: z: d! N2 }# x* p0 Q, ?8 j/ Y% [公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙3 ] e1 k# r) x, w; r3 H
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r" U2 Y" p1 t
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& a. |) [6 t1 n$ v0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- C4 ]+ p$ {$ t+ r6 _
鹽.....少許+ c$ B2 T2 q' M' n
米酒.....1小匙
# F" w8 h8 ?. b( f- e; w9 f, N7 {3 s太白粉.....1/2小匙" G/ \- d# u3 r1 E% z) j
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+ U! @( Y. D. z. F' R作法% C% }) D' D. \4 C4 o2 G
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇$ W. m2 B: @& t Z
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q5 U3 m( d+ Y$ _; o4 V& k
8 \8 e6 B# H( i" |5 ]5 q0 H/ B' V' H3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。os.tvboxnow.com/ O" e" F% t' Q& ?0 `" c* P6 h+ \7 O4 K
1 C$ i0 |2 l; [$ Y/ B* O9 y: E4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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7 _+ F$ |% r* g) P, w1 M7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-30 04:39 AM
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