[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料5 k9 i! V- N$ d* m3 t, `: f! P
A.
8 t  T- q6 k* e! C2 T) B' ?% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
3 q; M6 Z- @% V4 Q) |' M8 A! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1大匙
" U  t% v) p9 _% v8 i棒棒雞腿.....2隻
) v) o3 P+ ]% `% s! ^- z; j  Q低筋麵粉.....適量
- t6 t0 s/ v9 @8 }# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 M% V- E* S) x

: s; x2 n% K6 a8 o: Ktvb now,tvbnow,bttvbB.
  R( G7 a# g6 V& ^; dtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆. Q0 r0 U3 b' a# A0 K. p' m4 g/ f
鹽.....適量公仔箱論壇6 }& P  I, T0 k! B/ d6 ^( M
水.....適量
+ f% _2 _* F8 E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙
* A# w" M7 i, B$ b/ r  ]低筋麵粉.....適量8 @* q  r1 J% U4 u
卡士達粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ E# }# C, a4 P3 v' D$ j
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7 N3 y* ^  Q' u+ P6 j8 R0 }* btvb now,tvbnow,bttvb作法
3 u) A6 g3 ~5 I公仔箱論壇1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。, |4 v3 l# K, J) _
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。" \  t+ y& n0 b" c; B
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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