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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。公仔箱論壇& A* F {% R; F4 e7 h
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小吃呢？
) y" F8 k" {0 G" P# q, @tvb now,tvbnow,bttvb除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。) \. ^, d# ] P6 p& a
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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& r" r3 K: r- m7 {# D來時已是下午時段，客人還真不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ C+ B7 z% S( H- V) k
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。公仔箱論壇3 @0 h2 L+ b7 m3 @) O! u/ i9 ^& d
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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2 S* v1 \& X4 e9 O. A" k. @公仔箱論壇 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。. S: i5 b. h8 q3 G
堅持天然、傳統，實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。公仔箱論壇6 L$ {& G8 H) u. n# B2 \1 F
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點餐時間/ m4 g4 m7 A* s0 I- o0 ?5 H& ?. X3 _
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豆漿真正又純又香。
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3 u$ @# A" n7 _" j- V1 J. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。公仔箱論壇/ n3 |1 W6 ^+ U+ k* W
- U+ G: t& x/ \9 n1 C& f# d+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。* P6 D5 s7 Y5 Y% }9 n
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3 b# ^8 W) H$ K* d1 o6 I) a5 A# Uos.tvboxnow.com味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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/ D) |$ @; |2 A2 i, _! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大推~os.tvboxnow.com; [. K$ x+ p; a( \9 L
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大池豆皮店tvb now,tvbnow,bttvb4 O" h- G ^0 o R
台東縣池上鄉大埔村大埔路os.tvboxnow.com* F& }6 O( ^" _; u" k" f' ^% o$ h
06:00~21:00* t/ S* v7 E' q# c
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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