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7 ~8 k( h/ r9 x1 B$ u( c近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。公仔箱論壇9 f0 R, P I& _* e
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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為食魚石鍋烤魚專門店os.tvboxnow.com! o' Z8 y- D5 B0 \& Q1 O3 b& j# _
地址：筲箕灣東大街
1 _8 e$ G3 \7 v9 d% _營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰
: O% A* B1 j& {( W! C* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石鍋每鍋$168-$398tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 ]2 _2 Y7 ]9 \0 ~
2.配料每碟$18-$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 S" O# a0 f' ^! c
3.醬料只有豉油，不另收費
$ V7 l( g [ o4 H1 M( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沒加一公仔箱論壇0 L5 o7 H6 `/ f/ A# z( R. m, Z
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
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發表於 2015-12-15 04:35 AM
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