- Q% P& x6 m$ D* S- C( D n. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. k. [, ~5 e2 y: M- K
清水.....4杯
! c# h G/ }6 |冰糖.....適量; v" h& j* N/ @+ E% _+ O* F
黑芝麻.....2兩
0 ^) o8 e; `8 x$ D* Htvb now,tvbnow,bttvb大菜絲.....5克
& j* S' p( F6 s8 {) Ztvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉.....4湯匙
& H5 C& O7 [1 j: t; }- D" @4 E牛奶/花奶.....各1/4杯
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7 Y# _5 O0 X9 @+ V! ctvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ V+ n; _4 V. |2 y( y
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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) k( R7 \) O9 R# J. D3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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