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. C. g2 F3 w8 C' i A2 y; j5 d0 I清水.....4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ o5 O( B* ?9 b5 Z
冰糖.....適量
7 T V- r: ?8 T/ t1 ?4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 U J! T; ], M; n' B
大菜絲.....5克
$ W9 e4 o/ q4 v% d魚膠粉.....4湯匙
6 b/ a; |5 a$ q! e公仔箱論壇牛奶/花奶.....各1/4杯公仔箱論壇7 S7 N: r3 {, s# B
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作法$ _6 x, n* {4 ~# _4 e2 ?- _, M
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。os.tvboxnow.com r+ X8 g$ O+ B; ~* t1 ?
$ K+ b& n% f# R6 n3 Q1 I* E3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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