銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。 d* F0 A# y) z" f
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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3 X- U* h& \4 J( y; Dtvb now,tvbnow,bttvb第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。公仔箱論壇6 d2 z9 a6 o( J7 U1 e
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。5 _% H( E/ K, _1 k4 }4 Z/ x
7 z" s* I. f1 z9 Z還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。5 e `! M3 @9 T! f& s
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。3 H8 u0 J2 K! P7 Y7 Q j$ b
1 e6 s4 `1 M, m3 }吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。公仔箱論壇" w0 d% A( {( M$ d' a! ]+ q- M
! o' o9 e& \+ htvb now,tvbnow,bttvb滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
3 c' U" {+ D8 F5 z8 S" E滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
- Z' L' D# c* C% W! g6 H- B3 y+ g" Xtvb now,tvbnow,bttvb流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
; S; Q$ P: e2 o& I& o# |2 ~% f宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
: l1 p4 u0 U/ f3 f9 v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
/ c* w2 g ~) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶Latte$35+ O$ G+ v! U; M- z) F* _8 T! c5 C
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Via Tokyo
- J4 x: r4 f7 T% A0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍尖沙咀金馬倫道
; ]& C+ S" `( y0 H% K公仔箱論壇營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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