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[健康食品] 日吃1啤梨 減癡肥風險

       
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/ p* T6 g* K) G6 i( hos.tvboxnow.com路易斯安那州立大學收集2001至2010的數據作研究,結果發現每日進食一個新鮮中型啤梨,令癡肥機率下降35%。此外,一個啤梨已含每日所需纖維總量24%,還含豐富維他命C、鎂、銅和鉀質,而且只有100個卡路里。  ^0 \1 {' Z. s% G; h2 |' `

6 A2 B/ Q% ]4 y' N8 Z研究又發現,進食新鮮啤梨者,其總脂肪、單元不飽和脂肪酸和添加糖的攝取量亦較低,有助「食得更健康」。
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+ P) R, p: Q: h) u. o" ~2 R- ?公仔箱論壇領導研究的Carol O' Neil稱,相信吸收纖維有助減重,但能量吸收則與是否進食啤梨無關。他強調,目前有關個別水果健康功效的研究仍然不多。       
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