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材料# @- o" v: n# W+ {4 i
雞中翼.....8隻公仔箱論壇& L! X! Y, v. n
橙皮.....1/4個
# _% k4 L* H, ~! ~: C" U公仔箱論壇麵粉.....4湯匙公仔箱論壇* k& Y2 E2 l9 Q8 K
雞蛋.....1隻（拂勻）; _/ F+ D/ @. l4 a; R4 z, f
8 L9 W% _' Z/ G; k: Q" }, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& [( ]1 M6 }
調味' n' _/ R* M* e# H( i T
美極鮮醬油.....2湯匙
7 @( r# ]# a+ Cos.tvboxnow.com+ M- g6 E/ v; X$ V9 N" P: Q: H {5 O
7 }- l$ Z1 ~4 X- f' |9 p公仔箱論壇芡汁
& Y0 C- S2 n8 p5 ]) ?4 Nos.tvboxnow.com糖.....2湯匙
6 N1 w* r# P/ hos.tvboxnow.com生抽.....1湯匙! n2 u1 ?7 I$ _/ l2 x
米酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) c6 t6 @+ q/ R' u2 n' M
生粉.....2茶匙
8 b. d- ?$ u, ~. r! i- B! ^/ {! _tvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁.....1/2杯
) y' F$ E5 J, e, ?% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& g& T: v! q* M; ~
5 X) A, q! G% x- w( Z9 g* \3 pos.tvboxnow.com' K- ]3 }& A0 w- G: G( x" M
做法os.tvboxnow.com( D. k1 X+ A- u. }' u
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 H2 E$ @; d* U
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F) d& Y6 d2 O7 E3 l( I5 A
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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