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生薑.....4片
b, M7 M$ x1 A7 {* Z: m, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇.....450克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ V4 A$ q0 E, x
韭黃.....6條[切段]公仔箱論壇1 S$ b8 J9 X: J5 B! g0 u7 H
蛋白.....1隻[打勻] y/ }' h0 v. B$ b
蟹柳.....6條[撕幼絲]
( f. k- C* r' K! stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 R4 Q6 o; J- v z
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調味料
% \+ i4 O6 U( m- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙
6 _: U: k: c7 f& |4 f pos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
1 ~7 x9 m5 ` E( ~( R) n: F3 fos.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙
3 g% [2 l- T' j# E1 _公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i. q7 h3 a- f h7 \/ T2 H }: x
純正芝麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 o# [& }. E
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芡汁
* b2 T- }+ x3 Q+ w7 I粟.....1湯匙
8 G, o; Y5 w" g/ k. U+ Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com' T* B, ^- z. j- R. D5 U
鹽.....1/4茶匙+ L8 b/ t8 A" i& i' a, {, X1 x1 X6 M
水.....125毫升
1 h2 K3 u" `: Jos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 x3 k0 A1 |9 D
雞湯.....250毫升
# h) b5 n% b# N- H3 n; J+ V純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* G5 M! B4 H4 M0 E0 [/ x, H6 \5 f
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇+ |% d" ?: A5 W% m
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程序
, o( T$ B7 ]! G" d" X, q. v公仔箱論壇1. 在草菇底部切十字。
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0 h* [' }' [# N3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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( @4 d$ `7 S* N* S. f$ U3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。# r5 Q+ t+ ]3 w; F8 w3 d
+ V1 N5 U6 s# pos.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb n+ x9 |1 ]% g/ _: @
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 P+ f% N# I4 W* C. u
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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