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材料2 V$ c, ]; V0 H1 m, U0 }
白飯.....350克os.tvboxnow.com- b& I6 E7 B+ E2 P6 G \
叉燒.....50克[切粒]os.tvboxnow.com* A. n) r9 R$ X! Q6 Z
雞肉 120克[切粒]os.tvboxnow.com) B. e, v7 F/ p
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
7 v4 `: j6 ?2 L5 C冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
& {/ C- D4 G! w4 L蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]os.tvboxnow.com7 M1 y: p0 J7 h! s
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]3 |1 z8 e: A( B, k! Z" U; q
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醃料
, l4 |4 ]! i: X2 ?os.tvboxnow.com廚酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ r( _% E# [
粟粉.....1茶匙
( v$ a- l$ M ]( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com7 U5 B0 q( K# V9 w
鹽.....1/4茶匙
. o' n: i5 D1 v( [% P) J* U, A( Q8 ?( [tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/2茶匙os.tvboxnow.com1 Z2 ], G* Q) h0 |
純正芝麻油.....1茶匙$ B+ A+ h) E, J9 S+ T
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# n. n. y5 j) E" B; n/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com w! O0 n# ?8 |: T( i4 ]- h: l
熱水.....1湯匙, M" Q) d0 r Q
鮮味雞粉.....1茶匙os.tvboxnow.com0 D. ] m, w2 p( I5 Q4 ^1 n' h
煲仔飯醬油.....1茶匙
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5 k) x w, D( A9 i- [程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P \: b# {* `/ O, X
1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇, _7 N+ ~" e8 l8 A9 _7 [* U/ F4 z
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb; O7 b! z+ f J. ]1 z* Y( X
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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