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材料) A! F" ?. ]. r. b
雞蛋.....1個
k: F4 k1 V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....適量
0 d* E# B% p: c公仔箱論壇炸油.....適量 ?2 b' k- H3 C" E. a# l
蔥花.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; m% [+ n. Q4 D' N# m
蛋豆腐.....2盒
; C" y2 }# j" O; B" l& Q, L公仔箱論壇豬里肌.....8條
! m5 e7 U& m7 w$ F* w( U% X0 K0 [tvb now,tvbnow,bttvb油炸粉.....適量
$ p S- [8 s' w( Vtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲.....適量7 c* R z) }! r2 L- i
辣椒絲.....適量os.tvboxnow.com6 z7 F; A2 |$ d! V0 D
香菇絲.....適量
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. z* I% a0 W9 M8 \調味料
) Z2 `2 ` q' h: i0 _7 Aos.tvboxnow.com鹽.....少許
- q' E z% v1 A. ?! D4 W3 x9 n( d水.....2大匙os.tvboxnow.com% C' I3 @! F5 ?; `
番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, @* p" D& x8 J4 x" l+ ~
白醋.....1/2大匙os.tvboxnow.com4 B4 E& H! v7 M9 ]. D, Z. S
細砂糖.....1/2大匙
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8 I. K+ [8 l" Q; x8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" [9 u& i% B% H9 _/ J' O* {
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 C# T1 W' i3 M* Q
# g/ P( n7 J" l2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 d1 S: T8 [* h8 R, W. m) k& k7 ~5 h
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇- `; S* X, K# o# d8 }2 t" G
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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