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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料
% V( K! e2 R5 G5 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
; L" r) `- j1 r/ F! @) C腩排.....600g
; \. l7 k/ u8 `; _- p7 P公仔箱論壇意大利雜菜湯.....1罐公仔箱論壇% A2 h  m0 n' \: S

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$ I6 E1 K  D9 U; ?# d5 c7 w% |公仔箱論壇醃料:
- v. ^. C# J: U  W糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; O; U: g6 i7 C) N
胡椒.....粉少公仔箱論壇* {2 k% Z4 ^0 g0 o
麻油.....1茶匙os.tvboxnow.com# x, u; z9 K) ~& |
生粉.....1茶匙+ m  K5 D' p  D: \
生抽.....半湯匙os.tvboxnow.com8 s; o9 P9 ]! F% n/ F
老抽.....半湯匙
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5 ~2 I# p3 n* }0 w( j8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. D% q( x# P) ]; O2 T& g
做法! u5 T+ q* E$ N# i# t
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角
) |, ~! f6 j. N- Z9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H6 n9 J- N& B' C8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 [) S$ n/ m! |% s  b( F
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醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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