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材料:os.tvboxnow.com/ s% I4 z ?: K+ |
紅酒.....2湯匙os.tvboxnow.com0 T* W! O* i k
洋蔥碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. \2 J1 W8 O: x$ f, M3 C
牛柳粒.....600克
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醃料:os.tvboxnow.com9 b* B8 |4 r2 i5 c0 j/ q/ N
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙os.tvboxnow.com" Y- X$ U. `, P& I1 S, W
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程序; S8 p7 K5 _% `$ E: J3 ]# j
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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