[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:        
" y- A* _( l' ~" y4 m6 M+ ?tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
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/ s2 E! o; c  ~# h9 {( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o! {" {  Y, i) |tvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ e: L3 }* C3 g( ^; l8 f1 vos.tvboxnow.com鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙2 F* d; v6 B# }1 b
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0 S& C- f" ^" \公仔箱論壇做法: ; [& r, X0 q4 J4 ]7 b# Z
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。os.tvboxnow.com$ x# b7 A3 h; }& u+ j( M1 @

' t! `& Q3 [+ s! V0 @公仔箱論壇2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。tvb now,tvbnow,bttvb, z% t4 h6 Q+ _) ^# T/ l) n" }

$ G9 l& k  i, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。