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[甜品] 哈密瓜果凍


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砂糖.....2小匙(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb& e/ k. H* R( n, |' q$ j
吉利丁片(剪小片).....5克
8 v, v" J* o( V3 ~os.tvboxnow.com熟的哈密瓜(切小塊).....200克5 K" y( i& p) u# c
蘭姆酒(或白蘭地).....小匙(可省略)8 q7 W+ T- A$ C

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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb; _4 q. y. b" K0 S- T9 N
哈密瓜球(塊).....適量(可省略)
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$ M5 b3 |' z+ Z. `7 O- [tvb now,tvbnow,bttvb作法
/ S& j  k0 E  U1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解
1 t# e: X* {: h+ U9 i& G公仔箱論壇* M- ~% e, j! M. n$ q9 z( d
2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥
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* k6 j/ |; I. d4 [0 d公仔箱論壇3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可5 Y- z( t; I) S/ T4 m
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Tips
$ p1 I- z  P  O& o4 J公仔箱論壇1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替
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5 L( |9 \) o- B1 L! y# j: W2. 哈密瓜若是夠甜了,砂糖可省略
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) B2 P$ a3 x0 |6 r2 p5 F* O) ~3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話,可以不加酒
' p; A/ ~; Z8 y2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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