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[中式食譜] 酥炸喜相逢


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8 h$ G* `7 i: j# f( K- |( p4 S公仔箱論壇蛋.....1顆
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麵包粉.....適量
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: {& N) K6 x$ @* p5 c5 Z$ ~調味料
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$ p+ ]- a$ C6 Z' n) c+ x& Q" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙os.tvboxnow.com, j8 ^0 ?+ b( W$ a3 \4 h3 A( i
米酒.....1大匙
# n* |  \- {: `  R. V白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 O1 |2 p; d' R- G

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! z- L0 ?1 F/ b' O( {  `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
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作法os.tvboxnow.com" P+ U* n0 ], p% f/ O
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" @; l  ]# Y& C
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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