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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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9 g, j- o& h; L# I/ e; q; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 \0 p+ J( M- c) yos.tvboxnow.com雞蛋.....2顆
0 {; h, r3 Y% {/ ^' @7 Gtvb now,tvbnow,bttvb清水.....240㏄
9 V  Q& g5 F. p% n麵粉.....30公克
0 ?8 V- E% E) A* ~os.tvboxnow.com高麗菜.....40公克
8 r& {. L  b+ S  q" L毛豆仁.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {% \* \  k! ?5 U, N1 l
紅蘿蔔丁.....20公克
3 \& O* S8 R3 x1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料公仔箱論壇0 b- K+ x% l2 c
鹽..... 1/2茶匙
3 @" v: d6 E& _; I- g. p% p* `( s7 T大蒜醬油.....2大匙
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作法os.tvboxnow.com" ?! d. k: B# v
1. 高麗菜洗淨切絲。
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% J; T( J- m8 T5 A4 p2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb* d4 A+ k% M+ }1 V* m* \& H1 p

' ]: s+ d2 N& Y$ G, M) Stvb now,tvbnow,bttvb5. 可搭配大蒜醬油一同食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N" n; G$ G! c. D! v& c
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