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材料tvb now,tvbnow,bttvb) a1 y4 d$ D ]+ r7 l: z
水.....6杯
F2 s4 U/ V/ C6 C白飯.....3杯
( P6 k; c6 a4 X ?2 y' ^8 Z薑絲.....少許
% @) A$ L5 L, l: P- T" `乾干貝.....1兩
: i# B7 z$ s. Q+ s$ W1 b公仔箱論壇田雞肉.....8兩
1 ~5 n+ d) {* P3 P太白粉.....少許
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1 N. p/ k9 r1 j6 g& [公仔箱論壇調味料公仔箱論壇, Z# v9 H/ P" e. w
鹽.....少許
; o, | g& S* X9 k* ^1 M& ^公仔箱論壇雞粉.....少許os.tvboxnow.com: K& g" i# B4 L) E3 \2 W; i- A O
胡椒粉.....少許
3 U2 n+ c4 M' j5 r7 I+ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% l7 ~9 P; S- O* ^; B
2 C" _ q: e7 ^公仔箱論壇作法
# o$ K; t, b+ N- F: H+ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ c. m# E4 q" E+ i: C9 f- n
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。os.tvboxnow.com$ b: Z% B9 q* M; \/ Y
% [% D, U0 ~* ?# l# P+ Q3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
# o t: z3 t; V+ M1 V( ?9 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 c; u* Y: g! @) ^4 C
' h. q L- S6 Y; h" GTips
: p" y" X7 m4 C$ M! H若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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