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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料                                                                                                                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 K2 L. Z) d$ c6 @2 a' e
豬扒.....4件tvb now,tvbnow,bttvb; D% F5 x! n& ]( {
薯仔.....1個公仔箱論壇. P3 Z7 {) Q% l$ ]
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb" S8 S( G5 h8 ~
洋蔥.....1-2個os.tvboxnow.com; P- d) [0 R# b
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味料                      , Z$ r1 h8 d' O0 A
Kikkoman和風醬油
" J! c/ f; g8 F) p" r. r" G7 n7 m天津玫瑰露酒& |9 g8 S4 h6 @
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$ r- r# {5 X4 Y4 S0 f' o煮法                  
0 v: C. F4 D7 k2 X: e* gos.tvboxnow.com1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
5 |; u) d2 r6 m8 W* p1 V公仔箱論壇公仔箱論壇: |. D; r/ E/ B) a  O
2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇8 J- r$ t6 g9 d# |

7 \% E/ W# \2 D# D3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味8 {1 U5 Y. k' ~

" k$ R/ e$ [3 Y1 g5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃$ g: R% ~0 j: r# e. e5 d
os.tvboxnow.com) {! @; T' b; V. S; ~- R6 I
5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘" t5 e4 S  R) I. p+ e
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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* ~  t6 r* W/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。tvb now,tvbnow,bttvb, g- m1 k+ |$ S# S9 h9 v  v9 L8 O! G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" K1 x# ^8 O' ]2 \

+ |! \# o! q4 w( ^% K小貼士os.tvboxnow.com% x- ]/ s5 J& i6 o1 p
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
2 a& O" t  i* @tvb now,tvbnow,bttvb
2 X% `4 I" l' gtvb now,tvbnow,bttvb金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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