[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# W2 d6 ^& S4 t2 W
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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+ Q4 e5 j4 F$ Y9 H' V作法：
" E' ^! D! G9 v1.冬瓜切片待用。6 T6 ~6 i, d! C# _

% p/ d% N+ p' x9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。3 X/ x' b8 a  I( ?4 g$ x( C
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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' @" n& n' y# X. D7 K) h5 V4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。