[中式食譜] 培薰咖哩雞

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材料$ R: W% M6 B( m& x: e7 @& e9 r& @
蒜.....少許
- ^" O+ k" W& M; Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1罐
! ~5 ^' U, P( p, o% A7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1個
+ ?( ?* ?% r( k5 M薑黃.....少許os.tvboxnow.com" c8 `) R! Q( k0 D1 Z6 O
奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, U$ E4 @& _! r. h4 c
優格.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 Y1 L5 x0 i8 S
洋蔥.....1/2個
) @# z3 @: I- ?/ q* X7 Y公仔箱論壇胡蘿蔔.....1條
  T. A6 c0 @. F, ~  @os.tvboxnow.com馬鈴薯.....1個1 a0 |$ Q! H+ {) z: E" ]# n9 t) }
咖哩塊.....3～4塊
' D# [- @/ I: D8 x去骨雞腿肉.....2支
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作法2 U9 z; ]! Q0 M2 Z
1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）
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