神秘的街市小店,躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N; f c# K& R- W8 V% l* F L
% |! ]4 |" @4 j$ L/ ~+ n. a% w( otvb now,tvbnow,bttvb店小,僅三百多呎,雖在街市,環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯,夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源(源哥),先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力,之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店,以一道咖喱羊而聞名,不少識途老客尋咖喱而至。
% L0 Q2 g# w9 E8 A. bos.tvboxnow.com, R$ s% u2 w; H3 c w
咖喱粉,用老字號財合利頂級貨色,特別香濃。自家炒製咖喱膽,老薑、蒜頭、咖喱粉,天椒粉、芫荽粉及桂皮粉,以中火慢慢炒香,才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨,入口帶濃厚香料味,味道醇和不嗆喉,辣度適中,一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟,幾十蚊有交易。
8 X' h6 _# C: P4 Z% ktvb now,tvbnow,bttvb
~1 n5 ?, S# A! Y6 Tos.tvboxnow.com推介:咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
: [, v$ q7 p( }' M. a8 d% p公仔箱論壇3 R x, C1 D2 F {
源興美食
9 \7 i4 A j/ P6 N' x5 ]$ E3 [os.tvboxnow.com地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)tvb now,tvbnow,bttvb; S+ U1 w e8 g& ?% j
營業時間: 11am-10pmos.tvboxnow.com/ g; {% c- E& J& C% D
平均消費: $50(午市)$250(晚市) |