[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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材料:     
+ ]; h* `. i( j  y# \5 `* D公仔箱論壇芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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# o7 j  F3 n% }8 m3 v4 q調味:     os.tvboxnow.com6 \" E4 M! s0 O6 t2 H, A. I
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量+ K% t! y7 t7 \3 q3 o, a4 [
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 V1 I/ ~+ C" V9 ]2 O. `6 y
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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2 V0 N" h7 b  @: e9 }) u: b公仔箱論壇2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。os.tvboxnow.com3 s" P/ c" i3 j4 `
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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