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& X: [9 Q; `4 j3 e材料, r2 C; {# Q& q+ a( `% L) g
蒜末.....適量
; C2 J6 ^6 d( e- u雞胸肉.....1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p; ~/ ^, ^1 G) v% Z9 @$ r
辣椒末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 Y* i' @$ o3 v! ]6 k( S p+ q
香菜末.....適量
$ q( O9 G( e; ?! S7 G* A地瓜粉.....適量os.tvboxnow.com" ~5 [* J2 L5 J- F" r/ y7 V% [% ]
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. x$ {8 \1 c6 t
糖.....1大匙
N3 o" R% z- E1 m5 S1 x, Z' l烏醋.....少許
* J g- s2 W. y7 ~os.tvboxnow.com魚露.....1.5大匙& b+ K1 x0 ~! T* J
檸檬汁.....2大匙* {- _# ^2 Y* C- a" ~
熱開水.....1大匙
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醃料
, O4 o- F2 M3 s8 X) b" b* \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許$ L3 z. K7 Y" |
米酒.....少許
/ |: @8 T! g: L8 J公仔箱論壇花椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( e5 T; ?1 {0 ]6 H7 }- v
白胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com* G/ K+ q* I5 C( n! s
6 R6 _$ ^ C+ ?( O! D J: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c( K M, i, g( L! J! j+ Rtvb now,tvbnow,bttvb作法- S9 ]/ t4 t. ]
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
7 t1 q' k/ N& O' S. [$ K% d% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! y0 @, F9 P) {( W7 ]! l t" |9 F
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。- U0 g B9 N+ `1 h; g
- P4 d1 O& O+ H5 w3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。os.tvboxnow.com" D9 s% R: X0 G, \0 b' L, y
# m U' r4 I f: A" j# }) z: Etvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 `0 l, N. h. @! L; @+ V2 G
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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