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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 公仔箱論壇/ j* F: d7 C( j
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: s/ h& ?  q% m
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。os.tvboxnow.com: g: H! i$ J" R7 i) \
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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0 p8 C  O0 v) [, |" gos.tvboxnow.com賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 `* A0 O- \8 ], K
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。- `% L! @; y1 ]" a- T# o6 I* ?# y' E' G* a
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 7 n8 [3 w4 G$ O7 q
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 y( ^" _" Z
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) * d$ N, L9 x: ]+ t2 l0 z+ N
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
  N4 e  f/ i/ Vos.tvboxnow.comXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)+ j- n# o3 ?4 a0 r

4 C2 l( P  p0 t2 F) Z大公館* k. N' E% `1 r0 U- s( |3 \% W
地址: 地址荔枝角長義街
* B( G0 U9 o$ y$ }9 `營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn. D" z4 \1 I3 c* Z$ T$ ?  h' r
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