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材料:
/ {% {% V' F" T! H# g1 C6 w" i公仔箱論壇肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）公仔箱論壇; Z+ v3 x) J7 {$ ^& ]
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2 D1 C. ]. L2 jos.tvboxnow.com調味醃料（肥牛肉片）：
* C1 ~) q4 L6 [- Jos.tvboxnow.com蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 o; T( s; d! `
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# G& R% E- w0 ?, H! {os.tvboxnow.com芡汁： os.tvboxnow.com' r' V" u! e: P5 ~! g
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量5 s) ?+ A" j; p, M1 }$ k- N
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( o }6 ]7 z8 D1 |" {5 k做法:
0 ^5 R$ b" {, ?. i1 Xos.tvboxnow.com1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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