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+ l, Z! q5 p% d5 a+ A2 G希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
/ ^- Z: b1 d; T* A7 z2 ~1 P# ]7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p' {: e% b' k; \2 K- R: L, ~: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。+ v' ?2 i9 Z* A' z- h5 \* L
7 Y" \- |# l% B0 Gtvb now,tvbnow,bttvb笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」* y1 v* ~' H, d2 Q7 ]
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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; b. k" R+ r' T) Y' j ^當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。tvb now,tvbnow,bttvb$ C e! N8 m5 j2 a% |
; K8 r' k- y; U) W3 q但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。os.tvboxnow.com, g) W% F- e; n% \3 M8 e2 }
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: I% M& k& U0 |4 c3 i2 H8 tos.tvboxnow.com33 Cafe y muchos mas公仔箱論壇3 f/ Z, Y+ z4 b/ h6 N/ g
地址﹕銅鑼灣希雲街
& l, F; C$ ~! s! d5 B$ U2 _os.tvboxnow.com營業時間﹕10:30am-10pm
4 v# k) c1 G+ s- }, ?公仔箱論壇平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
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