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[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

       
$ t- m+ D6 f! _0 Ros.tvboxnow.com牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。       
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7 A, {$ J! P! j! ]1 k3 |筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。
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Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。
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必嘗心思多士tvb now,tvbnow,bttvb! y5 o1 t% B; b
既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b( J% C8 L3 A' }% f! \* w5 [

+ Y7 T1 s& O5 _+ w. G% W. {這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。$ M5 z( b4 T% n' R( L$ i2 l

5 W6 p# ]$ V& a& pMadera Cafe
/ C1 @# f3 y$ r5 \1 c8 g地址:筲箕灣東大街遠晴公仔箱論壇6 D, O$ r# k" z: K: v; i: W
平均消費:$75tvb now,tvbnow,bttvb4 Z; n  ~' R$ R9 J& W9 E: D

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3 }* J: E+ v" P/ h  Q5 E3 ?每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。        5 ]! x+ ~4 |$ w

8 B* u$ C) V, x2 e" z0 Cos.tvboxnow.com9 X% W) T8 H  {: [1 }6 L# g6 r- J
原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。        tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 W6 i) g) h8 r8 a; R

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$ }/ C1 D9 y" X# R9 g( N5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。       
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