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[食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe

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店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。        , R5 x/ |3 w. i  C" H
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潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。8 z3 @* W. B: w: P  D

6 ?" |: ?1 I' E9 i, nos.tvboxnow.comCafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。os.tvboxnow.com! Y7 d2 m2 Z. V5 D5 G! V' L
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Amy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」
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# ^0 X6 X+ W3 Z% d( C( j" @/ X2 A; C. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」公仔箱論壇1 T2 r9 {( l/ t0 y# |

, t5 ?: K3 Q* ], N說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。3 F. N* c3 ~& N; G9 C5 L) E" U
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Good Old Days Cafe
4 S! ?; a# R. \2 F7 k  t公仔箱論壇地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
. M8 w  ^/ \! E3 l0 Ros.tvboxnow.com平均消費:約$100
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Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。        os.tvboxnow.com/ n3 E* E. _& \& K7 u. U
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【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!        公仔箱論壇- y! g0 h( M* l& n9 }
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【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。       
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