 os.tvboxnow.com% j7 Q, X! s% A. f
$88招牌孖寶：新張期內優惠，包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，其中黃腳鱲每條重四両，size適中，肉嫩有魚香。 公仔箱論壇" `( v: Y% ]' p8 V5 X) t/ Y" t7 M, W
os.tvboxnow.com0 C2 z6 D2 n+ I8 j% D+ N1 _/ {
佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝，但有麝自然香，賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣，有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓，魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等，款式多且高質素。
% f1 {" z. V( R
4 i7 z _0 Q! I4 d: Y# |" z/ [除了靚魚外，這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸，還帶來創意點心及菜式。tvb now,tvbnow,bttvb5 H( M* v, B% b8 g0 h
% W, ?6 u/ i; T( Btvb now,tvbnow,bttvb有氣礦泉水燉湯
/ N8 Y4 k4 i: B4 V6 y, h公仔箱論壇像蜆肉細細粒，可做瑤柱蛤蜊菜苗餃；橙色飽滿的野生青口，靠專人潛水採收，嗒落軟綿鮮甜，既用來炮製青口小籠包，亦能加清酒蒸煮，成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水，說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘，加入生磨杏汁，好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數，$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，非常抵食。
/ I1 ^4 |+ N% ^$ E. _5 A" Z; @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 q" r& j* `" ^, S& H+ e
海宴樓
( t: k. \& o( r- ^公仔箱論壇地址：佐敦彌敦道佐敦薈2
: s! H5 p: ~- A4 j$ R平均消費：午市$60、晚市$200公仔箱論壇1 {/ v% O" Q1 a8 `+ W
$ q" ^, [" _" ~2 P l- Gtvb now,tvbnow,bttvb . P3 f$ l2 ^, i
有氣礦泉水燉白肺湯$128：有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香，湯水香氣撲鼻，滋潤順喉。
+ C( m' b5 N: d2 X( ]" u' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?1 y' P9 X+ Q, [tvb now,tvbnow,bttvb
* H% f+ g. V2 L' `& f, E ros.tvboxnow.com塔門野生青口小籠包 $24.8起：外表像一般小籠包，一咬開即見野生青口，餡料多添鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 Q1 T' _: |2 L% ?* y
% E$ k2 z( N: Q7 z% ^; X. ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* b+ \4 @- c' a
瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起：以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡，蒸出油潤鮮味。
7 i% L4 S8 B( Itvb now,tvbnow,bttvb
4 p4 y5 h K! |* U9 W& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C# X; P9 |+ Z' p& t
魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑，夠生猛。
* v/ |+ s8 r# G9 fos.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-24 05:14 AM
| 