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材料︰/ l% u# k/ b% r' j3 D
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb. i a8 P3 Z$ ]3 |2 V- x% ?5 @) W; w
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量+ I& I# T* o" s! u; }) b
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$ @8 y C: Z0 J: [- ]* s. D做法:
! }4 R$ k: P/ a- h. ?- m公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。公仔箱論壇/ `2 D0 F# N. `. U/ R
8 a H; y6 E! B$ i, v! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y o. j9 ?! P
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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