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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 [- S+ ^) n6 U0 x" I
紅甜菜（約重 200克）.....1個
6 [! Z) o! c2 @) N蜜糖.....30克tvb now,tvbnow,bttvb8 a! Z- R2 ~4 s9 _; ? I+ n! r9 g
檸檬汁.....20克公仔箱論壇; h* l! O4 U7 g3 O3 n$ E W
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 |' k0 Z, ^9 ~7 ^
薄荷葉（切碎）.....4片5 X( e$ M1 a6 z; a6 _. |& w4 k
水蜜桃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' u7 M( H( S
Mascarpone芝士.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 b2 i& H& y
蒔蘿香草.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q" z1 Q6 t3 S5 a+ U4 A, |3 H
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Steps
. R+ c# V }* \2 [5 F; s- A# }tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。 Z( n: \. j3 L
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。公仔箱論壇4 d/ v( V# B" ]: }8 @. W
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips/ k9 E% n- t. b* ~ u& e7 [+ x' }
1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。; d# ^6 c" K# P# ^+ o
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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