材料：冬
1 x8 m# d6 D5 N7 Y! W* l瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法：os.tvboxnow.com# U9 Q) R( N* ]. r i
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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, p$ f- ]+ z9 J' k- N公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。os.tvboxnow.com/ e/ [9 G$ ]0 T+ }
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb' J2 S1 m5 ]3 e0 B1 `. p2 \3 h
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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