' ?! L, O% W- s {公仔箱論壇材料:
2 q: C$ l$ @( e5 s. _8 Q2 o' p5 |$ W公仔箱論壇免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
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! \/ }7 }! g, i% T5 C公仔箱論壇調味:
2 @' U& }5 e0 O3 G; ?公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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做法: os.tvboxnow.com+ c; k6 M* i( R7 T% L+ F! m6 |
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb: j- n& V4 t; F- y/ Y6 a
/ \( M/ M# s) x公仔箱論壇3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。os.tvboxnow.com1 u+ r( P/ ^; ~: A5 W2 m/ r* F
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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