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[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
. q- `. h% l5 k豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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* b& K; o3 C9 J$ [! b6 ~調味:     
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- n2 Z% C! x2 t# T做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 p& Z2 _# Y6 v: y8 F3 U
1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; b! N7 H$ \( \" g& b% i3 J# x

- R% h9 ]! E- z5 n$ C" h, c公仔箱論壇2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
0 g4 F% T* V2 V4 P- ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  J/ U1 `* ^/ w: R
3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。
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& r* a/ I) ]9 U- Fos.tvboxnow.comTips :     
- I) E% v) R, y- p' M1 Utvb now,tvbnow,bttvb用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。tvb now,tvbnow,bttvb. t3 {" K8 U# M

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