返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉油皇炒油麵


! H! u1 u2 i3 V* J  h7 d1 U; y5 mtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
: e$ Z3 |( K+ O- @6 M; {( T  `tvb now,tvbnow,bttvb油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
' q0 w' J5 E* {8 ]; a7 |! c0 D 公仔箱論壇  x& y0 b' O9 B% X7 K4 T
os.tvboxnow.com8 Z3 e+ O- p; C8 ~7 m. |1 k
做法:os.tvboxnow.com3 g  R* |/ j9 q/ ?5 U/ _8 q
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
7 e4 m3 b$ Q$ B/ r
3 Q) t% `9 m8 n  b9 p6 I! i; C公仔箱論壇2.火腿和韭菜切絲備用。1 \1 [7 A3 p; t+ `2 j
公仔箱論壇- x. v4 n# Z9 S8 ~* g; N5 o' i, U1 S
3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。
8 g: D3 P7 _* @+ [: B4 x公仔箱論壇
- i) V2 {; V$ C* d0 |os.tvboxnow.com4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。os.tvboxnow.com/ n3 h/ C* P& ]' [0 y! F( u

3 }2 _5 R% Y% {! O- v$ ]/ ]
返回列表