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材料: tvb now,tvbnow,bttvb G( m/ \( E7 C% `5 c& _
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量os.tvboxnow.com7 u5 y1 n6 u# j4 X4 |
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% T+ w3 | e* y; Los.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 x( G: P/ H! [1 h" z9 ^
( L( D; M" L5 ]$ b3 i. ytvb now,tvbnow,bttvb1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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! A5 K; Z; y: `( [2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。* U$ k5 j( x' }/ }! p+ ^3 n
- n! t* k& O( a: s5 T3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。os.tvboxnow.com8 ^4 I. y& A+ c" z& e
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