[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）tvb now,tvbnow,bttvb1 f% J, D3 V; h: e
魚柳.....6塊tvb now,tvbnow,bttvb  q5 c! ]3 c2 h7 Y7 p' T) b
生粉.....1茶匙
7 K9 s3 R* [, c4 a9 Y. x$ ^8 t公仔箱論壇麵粉.....2茶匙
; I3 R, h; g  k& g& N: H粟米羹.....1/3罐公仔箱論壇, m* G7 L* J0 W3 J
雞蛋.....1隻/ o6 R0 S1 B; A! M; F% g5 P
油.....1茶匙
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魚柳醃料：+ i' I, J$ J4 K* a
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 T& R, W& @. t
胡椒粉.....1/3茶匙
8 H, w, J' {6 D9 q- j米酒.....1茶匙公仔箱論壇; k3 ^! @( y$ I9 b% J7 I+ |' S+ U
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' s: s3 I2 A/ E) @/ o, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇' T, r' O5 W; L+ D' Y4 K
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。