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[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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材料:     
  I' o- k. E9 T鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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" H. `& A3 b/ L2 N/ d0 Y( X調味:     
3 O3 h! _  N  R7 `; a; J鹽少許公仔箱論壇5 q4 A, w: v- Q- |2 p2 ]

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& E9 c3 A* ~- t& ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 k! U8 g, ]$ z! t/ a# R3 Y公仔箱論壇1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。
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; X; G4 T: k! U) Z  ~. G+ G, X2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。公仔箱論壇/ g; {. q# d! ^) @: W7 ]  c

( F* A8 A9 V7 {. a# H0 D2 Ros.tvboxnow.com3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。
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