, f/ a N% }8 C材料：公仔箱論壇) ?3 L% j; `: l7 g' |$ s3 N
豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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/ K# F, p- V& h+ l3 k調味料：% L6 `( X2 t4 |; c# Q* }& ~" b! K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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1 `8 `2 a3 n7 R1 d; i" otvb now,tvbnow,bttvb做法:7 ?1 Y; ?" \1 ?2 h; ]
1.豬手飛水。/ E( t3 c) v; P
; _! p" ]! A3 Q1 A& M0 b公仔箱論壇2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。公仔箱論壇0 A4 w8 e# N/ A. y
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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